久しぶりの更新です笑。
今回は沖縄のヒルトンでランチを食べた時のお話。場所は北谷アメリカンビレッジ中にある[ヒルトン沖縄北谷リゾート]です。
昔々20代前半によく沖縄は遊びに行ってたんですが、今回は10年ぶりにきてみました。しかもひとり旅。
ちょうど去年の年末(2020年)ぽっかり休みが取れたもので。当時はまだコロナなんかもなくてゲストハウスに泊まったり、国際通りの裏路地で旅行者の韓国人と飲んだり…青春を謳歌してましたね。
アメリカンビレッジは昔から変わらず、アメリカぽさ全開でなんかよかったです。
ちょっと写真を数点。
ストリートアートの文化、好きですね。
いたるところにフォトジェニックな感じのアートがずらり。
ただこの年のおっさんが一人で若い子のお店に入るのと浮いちゃうかなと…
ちょっとリゾートな雰囲気を味わいたく、悩みながら歩いていたところヒルトンを発見
どこの国でもあるヒルトン。安心のクオリティです。
お腹が減ったのでランチを頼むことに。ただ残念ながらコロナの影響でブッフェ営業はありませんでした…。
旅先のホテルでブッフェを頼むのは僕の趣味なんですが残念。しかし、さすがヒルトン景色が最高でテンション上がります。沖縄の綺麗な海と完璧にマッチした公園が見えます。
景色を眺めながら、お料理がくるまでしばらくぼーっとします。
暇なんでパソコンいじったりします。景色がいいなかで没頭したままパソコンを触る。たまりません。様々なインスピレーションが掻き立てられます。
お料理到着。石垣豚のソテーランチを頼みました。
豚は油の甘みが強いですが結構淡白なお肉。美味しかったです。
添えてあったじゃがいもなんかもバターで丁寧にソテー、仕事をきちっとしてる感じが良いですね。あと何よりこんだけいい景色で食べるご飯は最高です。
食後もうちょい景色とのんびりを楽しみたかったのでコーヒーと塩マースープリンを頼みました。マースーとは沖縄弁で塩を指します。
まずパッケージが可愛くて写真をとって人に送りたくなるデザイン。
味は塩味をほんのり感じることができて美味しかったです。塩味があるから卵の風味、カラメルの甘みが楽しめるさすがヒルトンな味。
お取り寄せもできるようなのでチェックしてみてください。
お食事とデザートであっと言う間の２時間くらい、こんな中でのリモートワークは苦になりません。むしろ良い。
この後はゆっくりサンセットを見ながらチャリで那覇まで15キロを漕いで帰ります。贅沢な時間でした。
