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北海道3回も行ったことあるけど、札幌の新名物の夜パフェは初めて。シメパフェとも呼ばれる夜パフェとは、お酒の後や食事後の甘すぎシメとして食べやすいパフェ。今は全国的に広がったが、最初は札幌で発祥し現在の定番な食文化になった […]