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金沢にある、ミシュラン2星を獲得した料亭が手掛けた和カフェ【つぼみ】

金沢に行くなら絶対外せない21世紀美術館から、すぐにある和カフェ「つぼみ」ミシュラン2星を獲得した料亭「穂濤」が手掛けた甘味処。 店内は土壁調と木目調で構成し、金沢城の石垣を借景にした庭から緑が店内に映し、心を落ち着かせ […]

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